꽃송이버섯 효능과 가격

꽃송이버섯 효능에 대해 알아보겠습니다. 꼿송이 버섯은 소나무나 잣나무 등 송진이 나오는 나무에서 자라는 버섯으로, 꽃처럼 생겨서 꼿송이버섯이라 불리워 졌습니다.

예전엔 그 효능을 잘 몰라 보고도 그냥 지나칠 정도였는데, 지금은 쉽게 발견할 수 없는 버섯이 되었습니다. 그만큼 효과를 인정받고 많은 사람들이 찾게 되었는데요. 시중가격은 1kg당 100만원을 호가하며 산삼보다 귀한 대접을 받고 있습니다.

꽃송이버섯의 대표적인 효능은 항암작용과 면역력개선, 항산화작용, 당뇨개선, C형 간염에 아주 좋다고 하는데요. 그 값어치가 산삼에 버금갈 정도라고 합니다.

먼저 항산화능력인데요. 면역력 증진과 노화방지에 도움이 되는 항산화 능력은..

양송이 버섯이 51.35%, 상황버섯이 80.74%, 꼿송이버섯이 95.94%라고 합니다. 정말 대단한 능력이 아닐 수 없네요.

항산화 능력이 특히 뛰어난 이유는 꽃송이버섯에는 무려 8가지 비타민이 함유되어 있기 때문이라고 합니다.

대표적으로 항산화 비타민 E 함량이 우수하다고 하며, 비타민 E는 정상세포가 암세포로 변이되는 것을 막아준다고 합니다.

버섯별 비타민 E 함량을 비교 했는데, 표고버섯은 0, 상황버섯은 0.2, 꼿송이버섯은 무려 408.5나 들어 있었다고 하네요.

또한 비타민 D도 함유하고 있어 정상세포의 돌연변이를 막아 암 예방에 아주 좋다고 합니다.

연구결과에서도 혈중 비타민D 13ng이하군 보다 52ng이상 군에서 유방암 발병 비율이 50%나 감소했다고 합니다.

또 항암 효과에 대한 지표물질인 베타글루칸이 많아 그 양이 100g당 43.6g이나 들어 있다고 하는데요.

베타글루칸은 면역 세포에 직접 영향을 주어 활성화시켜주는 성분이라고 합니다.

이상 꽃송이버섯 효능과 가격에 대해 알아보았습니다.^^

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