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두부조림 황금레시피, 유현수 셰프의 최고의 맛!! 두부조림 황금레시피에 대해 알아보겠습니다. 두부조림! 어떻게 만드느냐에 따라 맛이 엇갈릴 수가 있는데요. 이번 시간에는 간단하면서도 해외에서도 추천 받을 만한 명품 요리가 될, 유현수 셰프의 애호박 두부조림을 만들어 보겠습니다. 탈 나기 쉬운 여름철! 건강도 챙기고 맛도 챙길 수 있는 두부는 단백질과 미네랄이 풍부하며, 이와 함께 애호박을 넣어서 만들면 두부에 부족한 식이섬유와 비타민을 보충할 수 있습니다. 추천글..2018/07/31 - 깍두기 맛있게 담는법, 무르지 않고 쓴맛 없이 아삭한 맛!2018/07/29 - 수박껍질 효능과 무침 요리 활용법! 2018/07/28 - 심혈관질환에 좋은 음식과 운동법2018/07/24 - 황태 북어 고추장찌개 만드는법과 황태고추장 황금레시피2018/07/30 - .. 더보기
깍두기 맛있게 담는법, 무르지 않고 쓴맛 없이 아삭한 맛! 깍두기 맛있게 담는법에 대해 알아보겠습니다. 사시사철 만들어 먹는 깍두기!.. 하지만 누가 어떻게 만들었냐에 따라 그 맛이 천지 차이인데요. 아삭 아삭 하면서 상큼한 맛이 나야 하는데.. 시간이 지날수록 깍두기는 물러질 수 있습니다. 특히 여름 무는 수분이 많아 쉽게 물러질 수 있는데, 이 번에는 시간이 지나도 절대 무르지 않는 깍두기 담는법을 알려드리겠습니다.^^ 추천글..2018/07/23 - 만물상 시래기 돼지고기 볶음과 시레기 된장조림 빅마마 이혜정 황금레시피!2018/07/30 - 동치미 맛있게 담는법 황급레시피 전수!!2018/07/29 - 수박껍질 효능과 무침 요리 활용법!2018/07/25 - 우엉조림 맛있게 하는법과 닭간장조림 황금레시피!!2018/07/24 - 황태 불어 고추장찌개 만드.. 더보기
동치미 맛있게 담는법 황금레시피 전수!! 동치미 맛있게 담는법에 대해 알아보겠습니다. 입맛이 떨어지는 이맘때 쯤.. 생각나는 여름 김치가 있죠.. 바로 시원~한 동치미입니다.!! 살얼음 동동 띄워서 마시는 국물은 칼칼하고 톡 쏘는 맛이 속이 뻥~ 하고 뚫리는데요. 시원한 동치미 국물에 국수를 넣어 먹어도 제맛이죠..^^ 그런데 동치미를 제대로 만들려면 숙성기간이 길어 여름 지나갈 때도 있는데요. 이번 시간에는 짧은 기간 안에 오랜 시간 숙성시킨 듯 제 맛을 내는 유귀열 발효명인의 동치미 맛있게 담는법에 대해 알아보겠습니다. 추천글..2018/07/25 - [알아두면 좋은 것들/요리] - 우엉조림 맛있게 하는법과 닭간장조림 황금레시피!!2018/07/27 - [알아두면 좋은 것들/건강] - 사차인치 효능과 먹는 방법, 주의사항!2018/07/23.. 더보기