오늘은 삼성 김치냉장고에 대해 알아보겠습니다. 일반 냉장고는 문을 열고 닫는 횟수가 잦아 냉장고 안 음식물 적정 온도를 유지하기가 힘듭니다.
특히 김치는 저온 숙성 온도를 잘 유지해야 그 맛을 낼 수가 있는데요. 그래서 발명된 것이 김치냉장고 입니다.
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초창기에는 뚜껑형 김치냉장고가 나왔었는데, 그 이유는 스탠드 냉장고의 경우 문을 열었을 때 차갑고 무거운 공기는 아래로 흘러내리는 특성이 있기 때문에 김치숙성 적정온도를 맞추기가 힘들었기 때문입니다. 문을 열었을 때 뜨거운 공기가 상층부로 쉽게 유입 되기 때문이죠.
하지만 요즘은 스탠드형 김치냉장고가 대세인데요. 기술력이 발전함에 따라 스탠드형으로 한다 하더라도 김치를 제대로 숙성시키고 유지시켜 줄 수 있도록 좋은 제품이 많이 출시되었습니다.
삼성 김치냉장고 M9000은 냉장고 문을 자주 열어도 강력한 냉기 커튼이 외부 공기를 차단하고 내부 냉기를 유지해 김치의 제 맛을 살릴 수 있습니다.
김치 뿐만이 아니라 육류와 야채, 쌀과 와인, 동치미, 열무김치, 깍두기 등 여러 음식을 저장할 수 있습니다.
풍미와 아삭함을 오래 유지시켜주는 저온쿨링숙성 기능으로 오래두고 먹을 김치는 6도씨의 저온쿨링숙성으로 보관합니다.
갓 담근 김치를 15도씨로 빠르게 숙성시켜주는 기능이 있어 감칠맛나는 김치를 빠르게 만들 수 있습니다.
김치를 보관하지 않을 때에는 다양한 식재료 보관이 가능하여 쌀이나 와인, 야채 등을 보관 할 때 맞춤 기능으로 신선하게 보관할 수 있습니다.
아삭모드가 있어 하루 60분 -5도씨의 냉기를 유지해 숙성 속도는 늦추고 김치의 아삭함을 유지합니다.
일반 김치보다 숙성과 저장이 까다로운 저염김치도 더 오랫동안 아삭한 맛을 지켜줄 수 있습니다.
크기는 가로 908mm X 높이 1,772mm X 길이 755mm, 용량 567L, 메탈냉각방식으로, 월 소비전력 17.6kwh으로 전기세를 크게 걱정할 수준은 아닙니다.
이상으로 삼성 김치냉장고 M9000에 대해 알아보았습니다..^^
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